Gün boyu fırından

Her şey burada, taş fırında, küçük partiler halinde pişiyor. Tezgahta ne bulacağınız saate bağlı: ekmek için erken, pilavuna için kuşluk, tatlı çörekler için öğleden sonra gelin.

Tepside pilavunalar

Pilavuna

Kıbrıs'ın imza peynirli çöreği, fırının en bilinen ürünü. Bir tanesi öğün yerine geçer.

Zeytinli ekmek yakın plan

Zeytinli

Yumuşak hamurda bütün siyah zeytinler, üzerinde susam ve keten tohumu.

Hellimli çörekler tepside

Hellimli

Kıbrıs hellimiyle pişen altın rengi çörek. Zeytinli hellimli de müdavimlerin favorisi.

Unlanmış kalıplarda hamur

Balkabaklı Tarçınlı

Tatlı balkabağı ve tarçın, yumuşacık çörek hamurunda. Yorumların en çok övdüğü ürün.

Mermer tezgahta paketlenmiş taze ekmekler

Kıbrıs Köy Ekmeği

Türk Mahallesi'nin günlük ekmeği, fırının kendi baskılı poşetlerinde.

Tezgahta günün üretimi

Tahınlı, Pide ve Taze Hamur

Tahınlı çörek, pide ve evde pişirmek için hazır hamur; günün partisi bitene kadar.

Online sipariş yok: burası bir mahalle fırını, alışveriş tezgahta yapılır. Fiyatlar dükkanda yazılı. Sıcak isterseniz bir sonraki partinin saatini sorun.


Tezgah, fırın, sabah üretimi